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独学でビールを造りながらいろいろ遠回りをしてきましたが、今年9年目をむかえてやっと醸造士っぽくなってきたような気がします。この仕事を通じて沢山の方がにお会いすることができるのが本当に楽しみです。

あだ名:いちおうイチロー

ビール造りのモットー

七転び八起き

趣味

あまりないです(汗)
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